SBM modularni sistemi

Proizvajalec: SBM Machinen GmbH

Modularni sistemi so primerni za večje kuhinje oziroma za kuhinje in pomivalnice posode, v katerih se rešuje daljinsko odvajanje kuhinjskih organskih odpadkov.

Modularni sistemi so primerni za večje kuhinje oziroma za kuhinje in pomivalnice posode, v katerih se rešuje daljinsko odvajanje kuhinjskih organskih odpadkov.

Sistemi omogočajo, da sta mlin in dehidracija odpadkov, ter skladiščenje le-teh v ločenih prostorih. Pri modularnih sistemih lahko namestimo več postaj mletja (pomivalnica posode, priprava zelenjave, priprava mesa…) in eno zbiranje v cisterni prek katere se dovaja odpadke v sistem dehidriranja. Na izbiro je več tipov in velikosti enot za mletje odpadkov. Na voljo so tako samostoječi kot vgradni sistemi za mletje organskih odpadkov. Ločeni prostori so lahko ali v istem nivoju ali pa v drugem nivoju objekta. Mletje in zbiranje organskih odpadkov olajša transport le-teh in preprečuje križanje čistih in nečistih poti. S sistemom lahko obdelate organske odpadke v kuhinjah kot so ostanki rib, mesa, klobas, krompirja, ostanki zelenjave, sadja, papirnate brisače in tudi manjše kosti. Spodaj so prikazani primeri postavitev. Za dodatne informacije in pojasnila nas pokličite na +386 (0) 41 367 777

  • Mali modularni sistemi

  • Modularni sistemi srednje velikosti

  • Veliki modularni sistem

  • Prikaz možnih enot za sestavo modularnih sistemov

Mali modularni sistem

Sistem je sestavljen iz:

  • samostojne enote za mletje

  • potisne črpalke

  • samostojne enote za dehidracijo

Prikazani sistem je primeren za instalacijo v enem prostoru. Sistem lahko postavimo tudi v ločena prostora z maksimalno razdaljo med prostori in nivoji 15 m.

Modularni sistem srednje velikosti

Sistem je sestavljen iz:

  • samostojne enote za mletje

  • potisne črpalke

  • cisterne za zbiranje mletih organskih odpadkov

  • samostojne enote za dehidracijo

Na sliki je prikazan sistem z mletjem in dehidracijo odpadkov v ločenem prostoru in drugem nivoju. Možna je tudi obratna postavitev!

Modularne sisteme srednje in velike velikost lahko postavimo tudi brez postopka dehidracije.

Veliki modularni sistem

Sistem je sestavljen iz:

  • večjih samostojnih enot za mletje v posameznih področjih priprave hrane in pomivalnicah posode

  • potisne črpalke

  • cisterne za zbiranje mletih organskih odpadkov

  • samostojne enote za dehidracijo

Slika prikazuje modularni sistem s tremi postajami mletja, cisterne za vmesno zbiranje mletih organskih odpadkov, enoto za dehidracijo in posodo za zbiranje odpadkov.

Modularne sisteme srednje in velike velikosti lahko postavimo tudi brez postopka dehidracije.